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導語：回族是回回民族的簡稱。回族首要聚居于寧夏回族自治區。2000年第五次天下生齒普查統計，天下回族生齒數為9816802；山東省497597人，除威海、日照、煙臺市，各市回族生齒逾千，11個市回族生齒在1萬至10萬，是山東省內生齒最多、散布最廣的多數民族。本期的回族風尚，小編就來和大師說說山東省回族的來源和他們的風尚習氣。

一、廣東省回族的源頭

回族先民以公元13世紀遷入的首要崇奉伊斯蘭教的中亞各族人、波斯人和阿拉伯報酬主，包含7世紀以來僑居中國的阿拉伯人、波斯人后嗣在內，在持久成長中接收漢、蒙古、維吾爾族等民族成份而逐步構成為一個民族配合體。徙居山東的回族人，多系元代從西域東來的“回回”(元代色目人構成局部)，不管自西往東或從南到北，遷移緣由大抵有7類。
1、元代來山東任官攜家屬或做生意留居
  據《賽氏古今宗派》(山東省儒學提舉門下士番明編)記錄，濟南回族賽氏系元代貴族賽典赤·瞻思丁(1211-1279，曾任陜西、四川和云南行省平章政事)之孫沙不丁先人，元時做生意卜居濟南。諳都剌(1276-1346)于1342年(元至正二年)任益都路總管兼管軍政事件，益都回族楊氏之六世祖為臨朐中尉，均有田宅于青州。元末益都金嶺鎮(今屬淄博市臨淄區)有做生意回回人聚居。
2、元代編遷屯墾的探馬紅軍與本地漢族男人通婚假寓
    13世紀初成吉思汗西征時，將俘虜的局部回回人分派給蒙古貴族當仆從，大局部編為“探馬紅軍”，元代成立后令其分地屯墾。1263年(元中統四年)，益都路設屯馬場，每一年造蒙古、回回、漢字文冊上報。1273年(元至元十年)，元世祖令“探馬紅軍隨地入社與編民等”。1308年(元至大元年)，罷益都諸處牧馬人，隨地入社。回回軍士獲得編民身份后與漢族男人通婚，繁殖生息。無棣縣的五營，陽信縣的大營、小營和六營，濟陽縣的劉家營、馬家營，泰安市的前營，鄄城縣的軍屯等回族聚居村落，迄今仍保留編民屯墾的稱號。
3、元末明初避難搬家山東
    青州回族楊、趙二姓于明初由多數(今北京)遷來。青州《楊氏世譜》(明嘉靖十九年)載：“大明洪武元年，兵取多數，上將軍令都人南遷，六世祖遂協(攜)莫蘇及二女奔青州。……以嘗居羊市，易姓為羊，復改成楊”，拋頭露面，以農耕為生。金嶺回族鎮《馬氏先塋墓碑》(清嘉慶八年立)銘文載，馬氏先祖原為元末金陵守官，明太祖登基，“以世為元臣，恥仕明，遂攜家隱居臨淄甘為齊民焉。又以世奉回教，臨淄回教鮮少，見益都之金嶺鎮回教甚夥，乃自臨淄移家于金嶺鎮”。
4、明清期間移民和在統治階層“分而治之”政策下自愿搬家山東
   歷代統治階層對回民嚴于提防，不準其棲身過于集合。清朝東南回民叛逆后，局部回民由東南經山西遷往山東。山東良多處所回民先祖來自山西洪洞大槐樹。
5、漢族人因改信伊斯蘭教而為回族
    金嶺回族鎮孟、陳、郭姓回民，原為漢民，因崇奉伊斯蘭教和過繼等緣由轉變族別已有50年以上汗青。益都有王、謝、楊姓漢民因改信伊斯蘭教而演變為青州回族。
6、外籍人歸化
     德州市北營村回族　溫、安二姓，系蘇祿國(位于菲律賓群島和北加里曼丹群島之間的蘇祿群島上)蘇祿東王巴都葛·叭哈剌后嗣。蘇祿東王于1417年(明永樂十五年)率使節團拜候中國，歸程中病逝于德州會同館。明成祖命以王禮厚葬于州城之北，賜謚號“恭定”，建東王陵墓。其宗子返國，王妃、二子、三子等10余人留本地守墓而假寓。明成祖詔諭定時供應“俸糧”和“鈔貫”，命有司撥給祭田2頃38畝，永不課稅，并從歷城撥來3戶回民看管王墓，供王裔役使，耕作祭田。這類定規，一向因循到清朝。1731年(清雍正九年)，獲準入中國籍，從兩位王子溫哈剌、安都魯的名字中各取第一個字為姓，清廷準二家各設奉祀生1名，發給永遠執照。今后，溫、安二姓假寓德州。因宗教崇奉、糊口習氣同回族，并與回族通婚，而成為回族人。迄今繁殖200多戶，并依然保留溫、安不通婚的風尚。
7、各汗青期間天然遷移山東各地
   或由省外遷來，或在省內易地搬家等，多因天災天災及餬口求存須要，較遍及。

二、江西省回族的新時尚情執

1、吃飯

回族人喜好吃面食，長于運營面食業。“油香”(特制油炸面食)是山東回民獨有的傳統食物。每逢回族節日和記念支屬“周年”(亡日)、“冥紀”(亡人誕辰)、婚嫁日，都要做油香分贈親朋和鄰里。回族人的肉食以牛、羊等反芻類偶蹄食草植物和雞為主，牛羊屠宰加產業遍及。回民出賣清真食物的商鋪或攤販，常在告白和招牌上畫一把“湯瓶壺”，作為清真的標記。湯瓶壺系由阿拉伯國度傳入。回民喜飲綠茶。

2、整潔

回族人有喜好潔凈衛生的習氣。男人剃須時露上唇，以示衛生和便利。停止宗教勾當前須洗澡，分大凈和小凈，洗澡時不必回流的水。大凈用淋浴的體例，小凈用一把湯瓶壺洗澡。男孩出幼時，須行割禮(割包皮)以求衛生。

3、婚姻感情

回族人習氣本民族外部通婚，實施一夫一妻制。回族傳統婚禮，由男女兩邊各兩名家長代表和阿訇掌管。新郎新娘參與，阿訇誦經，撒喜果。男女兩邊用說話明白表現贊成成婚，證婚人作證，并由阿訇用阿拉伯文寫一份宗教內容的婚約(“依扎布”)。男方奉送新娘聘金(“卡賓”錢)，幾多不等，典禮罷了。

4、佳節

回族除與本地漢族共度春節、仲秋等官方節日外，傳統上遵守伊斯蘭教的劃定，每一年過開齋節、宰牲節等節日。開齋節和宰牲節現已演變為盛大的民族節日。開齋節在伊斯蘭教歷十月一日，是回族成年人封齋一個月后慶賀齋功實現的日子。山東省回民很重視這個節日，這天成年人要去清真寺洗澡并參與會禮。國度構造、企奇跡單元為回族等首要崇奉伊斯蘭教的多數民族放假1天。宰牲節在伊斯蘭教歷十仲春旬日。開國后，國度劃定宰牲節宰殺牛羊免征屠宰稅并增供節日食物，使多數民族歡度節日。